Avec Yeasty, la levure de bière devient une nouvelle source de protéine pour le marché des substituts végétaux

29 novembre 2022 - Marie Cadoux

La foodtech a pour objectif de récupérer les levures auprès des brasseurs afin de produire des ingrédients et des aliments enrichis en protéines. Avec une levée de fonds bouclée pour un montant d’1,4 M€, le projet a séduit les investisseurs.

[Seed] FoodTech : Yeasty lève 1,4 million d’euros auprès d’Asterion Ventures

29 novembre 2022 - Assiya Berrima

Yeasty, une startup française qui propose aux industriels de l’agroalimentaire une source alternative de protéines, réalise un premier tour de table de 1,4 million d’euros. Cette levée de fonds a été menée par Asterion Ventures, avec la participation de Caméléon Invest et Satgana. Parmi les plus de 40 business angels ayant investi via Asterion, on...

Yeasty gonfle son capital avec une levée de fonds à 1,4 million d’euros

29 novembre 2022 - Thibault Caudron

Alors que la protéine animale pose question notamment en termes écologiques, de nombreuses alternatives se développent dans la Foodtech comme celle de Yeasty qui vient de lever 1,4 million d’euros pour accélérer la production de son ingrédient protéiné, issu de levure de bière non utilisée.

Bureaux : ruée sur la gestion énergétique du bâtiment

25 novembre 2022

La flambée des prix rend les utilisateurs plus exigeants en matière de maîtrise des coûts. Les filières du pilotage des consommations et de l'analyse des données se frottent les mains.

Près de la moitié des restaurateurs français envisagent d’augmenter leurs prix en 2023

25 novembre 2022

Selon la dernière étude Lyf - OpinionWay, menée dans 300 établissements français, 76 % des restaurateurs se disent satisfaits de leur bilan 2022. En revanche, 73 % s'inquiètent de l’impact de la crise énergétique et 46 % envisagent d'augmenter leurs prix l'année prochaine.

Satgana lance un fonds de 30 millions d’euros pour les start-up à impact – Forbes France

25 novembre 2022

Trois startups rejoignent le portefeuille du fonds Climate Tech, qui a déjà effectué son premier closing. Son ambition : investir dans 40 startups répondant aux enjeux de la crise climatique.

Avec trois investissements déjà réalisés, la société de capital-risque de technologie climatique Satgana annonce la première clôture d’un nouveau fonds de 30 millions d’euros

25 novembre 2022

La société luxembourgeoise de capital-risque de technologie climatique Satgana a annoncé la première clôture de son fonds avec une taille cible de 30 millions d’euros. L’entreprise vise à placer des investissements de pré-amorçage et d’amorçage jusqu’à 500 000 € dans 40 startups européennes et africaines opérant dans les domaines de l’alimentation et de l’agriculture, de l’énergie, de...

La société de capital-risque Satgana clôture un fonds de 30 M€

25 novembre 2022

La société de capital-risque spécialisée dans la technologie climatique Satgana annonce la première clôture de son nouveau fonds de 30 millions d’euros.

Satgana lance son fonds VC Climate Tech d’un montant cible de 30 M€

25 novembre 2022

Trois startups rejoignent le portefeuille du fonds Climate Tech, qui a déjà effectué son premier closing. Son ambition : investir dans 40 startups répondant aux enjeux de la crise climatique.

Satgana lance un véhicule à impact pour l’Europe et l’Afrique

25 novembre 2022

Pour soutenir une quarantaine d’entreprises en Europe et en Asie, le nouveau fonds de droit luxembourgeois signe un premier closing pour son véhicule VC Climate Tech

Satgana lance un fonds de 30 millions d’euros pour les start-up à impact

25 novembre 2022

Depuis 2020, Satgana accompagne des start-up à impact dans leur développement en investissant dès le premier jour. Ce jeudi 20 octobre, il annonce la création d’un fonds en capital-risque de 30 millions d’euros à destination des entrepreneurs proposant une solution positive pour l’environnement.

Satgana, le nouveau fonds à impact dans l’orbite de la French Tech

25 novembre 2022

Ce fonds spécialisé dans le climat annonce le lancement d’un fonds cible de 30 millions d’euros. Il investit en pré-amorçage et amorçage dans des pépites européennes et africaines. Les équipes sont surtout françaises, mais le siège social est au Luxembourg.

Satgana, un fonds de 30 millions d’euros pour soutenir les startups à impact

25 novembre 2022

30 investisseurs viennent de réunir 30 millions d’euros pour financer des technologies visant à lutter contre le dérèglement climatique. 40 startups devraient ainsi être soutenues dans les quatre ans à venir.

Comment s’en sortent les restaurateurs en 2022 ?

18 novembre 2022

OpinionWay présente une enquête qui dresse le bilan de l’activité des restaurateurs en 2022. C’est en Île de France que la situation est la moins positive.

Etude Lyf : Malgré une année 2022 satisfaisante, les restaurateurs français envisagent d’augmenter leurs prix en 2023

18 novembre 2022

Selon la dernière étude Lyf par OpinionWay, 76% des restaurateurs sont satisfaits de leur bilan 2022. En revanche, 73% s’inquiètent de l’impact de la crise énergétique et 46% envisagent d’augmenter leurs prix l’année prochaine.